最新研究表明，绿茶对于吸烟引起的慢性阻塞性肺疾病（COPD）具有预防和缓解作用，其中的有效成分EGCG或成为有效治疗COPD一样的抗氧化保健药物，可开发成有效治疗COPD的生物制剂。
慢性阻塞性肺疾病是一种具有气流阻塞特征的慢性支气管炎和（或）肺气肿，可进一步发展为肺心病和呼吸衰竭的常见慢性疾病。与有害气体及有害颗粒的异常炎症反应有关，致残率和病死率很高，全球40岁以上发病率已高达9%～10%。据世界卫生组织统计，慢性阻塞性肺疾病是当前导致人类死亡的第三大病症。
吸烟产生的香烟烟雾是导致慢性阻塞性肺疾病发病的一个重要环境因素。占吸烟总人数20%的烟民有很大几率患慢性阻塞性肺疾病，终身烟民中有一半人患有慢性阻塞性肺疾病。在美国及英国，80%~95%的慢性阻塞性肺疾病患者都是烟民。在非吸烟慢性阻塞性肺疾病患者中，被动吸烟诱发的慢性阻塞性肺疾病占20%。研究表明，慢性阻塞性肺疾病发生、发展及恶化与香烟烟雾诱导的氧化应激、氧化/抗氧化系统失衡、蛋白酶/抗蛋白酶失衡及炎症反应有着密切联系。
表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是绿茶儿茶素的主要成分，具有良好的抗氧化、抗炎症及抗肿瘤活性，是使绿茶具有保健功能的主要活性物质之一。动物学实验结果表明：大鼠饮用中国绿茶后显著减少香烟烟雾诱导的肺部LPO标记及丙二醛含量，抑制支气管肺泡灌洗液 和肺中由香烟烟雾诱导的HNE及MMP-12浓度和活性的上调，并提高α1-AT及分泌性白细胞蛋白酶抑制剂的活性，还可以通过抑制HMGB1释放进而抑制细胞炎症反应。
在不远的将来，茶叶中EGCG或将成为有效治疗COPD一样的抗氧化保健药物，可开发成有效治疗COPD的生物制剂。
（此文摘选自《茶叶科学》2017第37卷第4期——《绿茶、EGCG预防及缓解香烟烟雾诱导COPD的研究进展》 第一作者：黄翔翔 ，本文来自中国茶叶学会）
